WITAJ W NASZYM ZDROWYM ŚWIECIE!

EFAVIT firma rodzinna założona przez Barbarę i Cezarego Leszkiewicz w 1990 roku w Poznaniu, pozostająca wierna misji tłoczenia dobrego oleju z dobrych nasion. Idea tłoczenia olejów roślinnych zrodziła się z pasji i kierunku działalności pomysłodawczyni Barbary – wykładowca i nauczyciel akademicki dr Towaroznawstwa Katedry Artykułów Spożywczych Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Po powrocie ze stypendium naukowego we Włoszech powstał pomysł pozyskiwania zdrowych olejów roślinnych, niedostępnych jeszcze na rynku polskim. Pierwszymi tłoczonymi olejami były – olej z wiesiołka, olej z zarodków kukurydzy, z pestek pomidorów, z nasion ostropestu, z nasion maku.
Cezary Leszkiewicz odtworzył park maszynowy umożliwiający wytłoczenie praktycznie każdego rodzaju oleju w warunkach niskiej temperatury. W działalność firmy zaangażowana jest obecnie większość rodziny.
Efavit pozostaje manufakturą skupiającą się przede wszystkim na jakości i bieżącym dostosowywaniu się do potrzeb na rynku.

A JAK POWSTAŁA FIMA I SKĄD TAKA NAZWA?
Dzięki doświadczeniom naukowym, prowadzonym w Zakładzie Towaroznawstwa AE w Poznaniu a także
pracy na stypendium naukowym w Trieście we Włoszech i obserwacjom spożywczego rynku włoskiego powstała myśl
wzbogacenia polskiej żywności w zdrowe oleje zimnotłoczone.
Polski asortyment tłuszczów w latach 80-tych był nie tylko bardzo ubogi ale również nastawiony na niezdrowe
rafinwane oleje i tłuszcze utwardzone. Rafinowane a więc pozbawione najcenniejszych witamin fitosteroli itp.
Ponadto w drastycznym procesie rafinacji zostały zainicjowane procesy oksydacji i polimeryzacji. Każdy olej rafinowany
ulega więc szybkiemu jełczeniu. Jeszcze gorszym w skutki jest proces utwardzania olejów. Takie tłuszcze nie tylko zawierają
długołańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe ale również toksyczne izomery trans, które są powodem stłuszczeń narządów wewnętrznych i
naczyń krwionośnych. Ich temperatura topnienia przekracza możliwości przetworzenia przez nasz organizm. Skutki powszechnego spożywania takich tłuszczy
trwają do dziś w postaci zablokowanych naczyń krwionośnych, niewydolności, narządów szczególnie wątroby a w konsekwencji
schorzeń naczyniowo - sercowych. Natomiast w Europie zachodniej spożywano więcej masła ( np. Francja),oleju z oliwek i innych
olejów zimnotłoczonych i społeczeństwo było zdrowsze. Co ciekawe prace naukowe prowadzone w tych krajach dokumentowały te zależności.
Nie wiele było wówczas firm w Polsce produkujących oleje tłoczone ale niektóre przetrwały nawet 100 lat jak np. Firma z Grodziska Wlkp.
Biorąc udział w jednej z konferencji naukowej dowiedzieliśmy się o tej właśnie firmie p.Krzysztofa Gałkowskiego, który zaproponował nam
sprzedaż 100 letnich solidnych maszyn do tłoczenia a pewien producent ziół i nasion p. Tadeusz Nowak z Gostynia sprzedał nam 50 kg nasion wiesiołka i zaoferował
nam pomoc w sprzedaży wytłoczonego oleju. To był nasz pierwszy zarobek dzięki ludziom "dobrej woli" .
Należy podkreślić, że te stare maszyny tłoczące,po renowacji wykonanej przez mojego męża i pod jego "opieką" pracują do dzisiaj.
W rozwoju firmy cenna była również i jet do dzisiaj pomoc naszych czterech córek.
Produkujemy oleje z najróżnorodniejszych nasion, z których każdy ma swoiste działanie odżywcze a im większa różnorodność spożycia
tym lepsza odnowa organizmu. Najcenniejszym składnikiem naturalnie wydobytych tłuszczów z nason są Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe
w skrócie NNKT do których należą: kwas linolowy LA (omega 6), kwas linolenowy ALA (omega 3) i arachidonowy AA (omega 6). Nazwa firmy powstała
od pierwszych liter angielskiej nazwy Essential Fatty Acids, która jest medyczną nazwą witaminy F Tak więc powstał EFAVIT.

Wytwarzamy produkty organiczne

Oleje roślinne

Wszystkie nasze oleje są tłoczone na zimno, tradycyjną metodą, są nierafinowane i niefiltrowane, dzięki czemu zachowują w pełni składniki odżywcze niezbędne dla zachowania zdrowia organizmu. Surowce z których tłoczymy są wyselekcjonowane, atestowane, bez konserwantów, bez GMO. Tłoczymy cały czas na bieżąco, przez co niestety czasem zdarza się, że trzeba dłużej poczekać na dostawę zamówionych produktów.

i więcej

Staramy się cały czas rozwijać, wprowadzamy nowe produkty, proponujemy Państwu przy okazji zakupów olejów roślinnych również naturalne kosmetyki, zdrową żywność : ) mąki i produkty bezglutenowe.

  • 100% naturalnych składników
  • Wysoka jakość
  • Bez konserwantów i sztucznych barwników

Poznaj nasz zespół

Założyciele firmy

Barbara Laszkiewicz
Cezary Laszkiewicz

Zespół rodzinny

Alina Łukaszewicz
Menedżer Generalny, Księgowość,
Beata Sulikowska
Główny Inspektor Kosmetyczny
Tomasz Łukaszewicz
Utrzymanie maszyn, Przedstawiciel Handlowy
Rafał Sulikowski
Pakowanie, Logistyk

Rodzinne firmy współpracujące

Ludmiła Sobala – ALMIL
obsługa sklepu internetowego www.sklep.efavit.pl
EFAVIT